Witam
U mnie powoli pojawiają się świąteczne dekoracje, w tym roku zaplanowałam,że moje święta będą energetyczne (a przyda mi się to bardzo) zadomowił się kolor czerwony, w połączeniu z białym.
Wianek adwentowy sklecony na szybko, na bazie gałązkowego gniazdka.
Poniżej moja cenna zeszłoroczna zdobycz Dziadek do orzechów, a renifery upolowałam w tym roku.
>
U Danusi ze Ściborówki podpatrzyłam śliczne krzyżykowe gwiazdki i wyszywam.
Będą z nich ozdoby choinkowe.
I jeszcze chwalę się wygraną u Myszki
Bardzo Bardzo dziękuję a w kolejnym poście pokarzę co stworzyłam.
A na koniec zachęcam do upieczenia sernika nowojorskiego, jest leciutki jak piórko,delikatny pycha.
I jeszcze przepis:
Sernik nowojorski
Spód:
1 szklanka maki pszennej
3-4 łyżki ciemnego kakao
1/2 szklanki cukru brazowego
1 jajko 75 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli
Make mieszamy z proszkiem,solą kakao i cukrem , dodajemy posiekane masło, wyrabiamy, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto i na godzinę do lodówki.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, podpiekamy 15 minut, studzimy.
Masa serowa:
1 kg sera z wiaderka
1 i 1/3 szklanki cukru pudru,
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2/3 szklanki kwaśnej smietany
4 duze jaja.
Ser mieszamy z mąką i cukrem, dodajemy resztę składników. Masę wylewamy na podpieczony spód.wcześniej owijamy tortownicę od spodu folią aluminiową i wkładamy do większego naczynia wypełnionego do połowy gorącą wodą ,tak pieczemy w 180 stopniach 45 minut, zmniejszamy do 170 stopni i podpiekamy jeszcze 30 minut. Wyłączamy otwieramy piekarnik i studzimy w srodku, około godziny, najlepiej całkowicie ostudzony wsadzić do lodówki. Smacznego.
I długawy post kończę informacja dotyczącą liter ze styroduru. Ja zamawiałam je na allegro u sprzedającego visualpromotion.
Pozdrawiam
