poniedziałek, 30 marca 2015

Kremowy sernik nowojorski i nowa roleta.



Witajcie
Próbując reanimować mój blog ( ostatni wpis w grudniu. Wstyd, wstyd wstyd! )
Zamieszczam przepis na kremowy, rozpływający się w ustach sernik nowojorski.
 
Na spód:
70 g masła, roztopionego
140 g ciastek petit beurre, pokruszonych
Ciastka potraktować blenderem i wymieszać z roztopionym masłem.
masę układamy w tortownicy, schładzamy.
Masa serowa:
1 kg sera z wiaderka( polecam  Piątnicę) 
25 dag cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 jajka
200 ml kwaśnej śmietany ( ja daję 18%)
2 łyżki ekstraktu z wanili

Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej )  zmiksować i wylać na ciasteczkowy spód.
Piekę go w kąpieli wodnej tzn. na dół piekarnika wkładam dużą blachę napełnioną gorącą wodą.
Piekę w około 170 stopniach ok 50-60 minut , studzę w uchylonym piekarniku.



W tle widać moją własnoręcznie uszytą roletę.
Kupiłam najtańszą tkaninę w IKEA , tunel jest zapinany na rzep, w razie ściągania nie muszę rozkręcać karnisza.


Zapraszam na swój INSTAGRAM

Przyznam się bez bicia, że  Instagram mnie wciągnął bez reszty.

Pozdrawiam wiosennie!

10 komentarzy:

  1. No w końcu! ;) Co tak mało zdjęć?!
    Roleta jest piękna, marzy mi się taka, a na widok sernika.... jęzor opadł mi na podłogę! Mniams

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojej, gdyby tylko w Holandii takie wiaderkowe sery były dostępne to bym piekła serniki co tydzień:) Niestety:( Świetna roleta:) Ciesze sie,ze znowu piszesz:)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Serniki uwielbiam, fajny przepis.
    Roletke uszylas swietnie, bardzo podobaja mi sie takie rowzwiazania okienne :))))
    buzka

    OdpowiedzUsuń
  4. piękna kuchnia, a sernik wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Faktycznie, bardzo dawno cię nie było...
    Serniczek wygląda bajecznie... też chcę zrobić nowojorski:)
    Roleta super!
    słoneczne pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  6. Sernik nowojorski jest najlepszy! Grzechu wart normalnie. A roleta bardzo super.

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękną roletę uszyłaś :) A sernik aż ślinka cieknie :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Did you realize there is a 12 word sentence you can speak to your partner... that will induce deep feelings of love and impulsive attractiveness to you deep inside his chest?

    Because hidden in these 12 words is a "secret signal" that triggers a man's impulse to love, admire and guard you with his entire heart...

    12 Words That Trigger A Man's Desire Impulse

    This impulse is so built-in to a man's mind that it will make him try better than before to take care of you.

    As a matter of fact, triggering this influential impulse is so binding to achieving the best ever relationship with your man that the second you send your man one of these "Secret Signals"...

    ...You'll soon notice him expose his mind and soul for you in a way he haven't expressed before and he'll identify you as the only woman in the world who has ever truly understood him.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawiony komentarz.